普段見かけるあの製品。どうやって製造されているのでしょう?製品が出来るまでや、ルーツなどを学ぶ事ができる工場見学。試食や試飲も楽しみどころのひとつですね。今回は、福岡県にある食品関連工場9スポットのご紹介です。
.
この記事の目次
味の明太子ふくや 博多の食と文化の博物館ハクハク
資料 福岡チャンネル by Fukuoka city
博多の食と文化を知ることができる博物館。「明太子クイズコーナー」「工場見学コーナー」「ふくやヒストリーコーナー」では、明太子の製造工程をはじめ歴史を楽しく学ぶことができます。『体験工房』では、3日前までの事前予約で明太子の手作り体験も楽しむことができます。詳細は公式サイトにてご確認ください。
営業時間:10時~17時(入館は16時30分まで)
※工場稼働は15時前後まで。
休館日:火曜日(祝日の場合は翌日休館)・年末年始
※別途施設メンテナンス等で休館になる場合有。
入館料(一般):中学生以上 300円
※小学生以下は保護者同伴。ショップカフェのみ利用の場合は入場無料。
所在地:福岡県福岡市東区社領2-14-28
アクセス
JR吉塚駅・箱崎駅―車で/九州自動車道福岡IC・太宰府IC
キリンビール 福岡工場
出典:KIRIN公式サイト
所要時間は試飲を含み70分。一番搾り麦汁と二番絞り麦汁の飲み比べ、麦芽の試食など体感しながら「キリン一番搾り生ビール」の製法やうまさの秘密を知ることができます。事前申し込みはインターネットでも電話でも可能です。※2018年6/1~7/13までリニューアル工事
受付時間:9時~17時
スタート時間:10時~15時(毎時0分スタート)
休館日:月曜日(祝日の場合は営業、翌日の平日休館)/年末年始
HP:キリンビール 福岡工場
所在地:福岡県朝倉市馬田3601
アクセス
甘木鉄道甘木線太刀洗駅/大分自動車道甘木IC・筑後小郡IC
やまや
所要時間約60分。こだわりの明太子の製造工程を見学することができます。見学後には、出来たて明太子の試食タイムや、工場直売所での10%引きショッピングも楽しむことができます。希望日2週間前までの予約制となっていますのでご注意ください。
受付時間9時~17時(月~金曜日)
見学日:月~金曜日(土・日・祝日は除く)
※7/14~8/20・12/1~1/20迄は工場見学休み
見学時間:10時~17時
※12時~13時・15時~15時15分を除く
HP:博多の味やまや
所在地:福岡県福岡市東区松島3-31-1
アクセス
福岡ヤクルト工場
出典:ヤクルト公式サイト
所要時間約60分。ヤクルト製品の生産工程の見学が楽しめます。工場の生産製品または「ヤクルト400」の嬉しい試飲付き!希望日2ヶ月前から前日までの予約制となりますのでご注意ください。
受付時間:8時~16時(月~金曜日)
※お盆・年末年始の受付は休み。
見学時間:9時30分~/11時~/13時30分~
休み:日曜日・年末年始
HP:福岡ヤクルト工場
所在地:福岡県筑紫野市大字俗明院1-1
アクセス
JR鹿児島本線天拝山駅・西鉄大牟田線朝倉街道駅/九州自動車道筑紫野IC
九州自然天国ちくご手づくり村
インスタントラーメンの油揚麺をはじめ、乾麺、生麺を製造。工場見学はもちろん、麺の手づくり体験も楽しむことができます。
営業時間:10時~16時
工場見学:10時~16時(日曜日・祝日を除く)
試食時間:11時30分~15時
所在地:福岡県うきは市吉井町191-3
アクセス
山口油屋福太郎
資料 山口油屋福太郎公式チャンネル
福太郎本社「めんたい工場」では、明太子ができるまでの工程を学ぶことができます。また添田工場では明太子のせんべい「めんべい」ができるまでの工場見学を楽しむことができます。さらに1週間前までの予約でお弁当も!直営店・売店でのショッピングも楽しみどころです。
HP:山口油屋福太郎
めんたい工場
見学開始時間:10時~/11時30分~/14時~
所要時間:見学+試食・買い物 約60分
所在地:福太郎本社
福岡県福岡市南区五十川1-1-1
めんべい工場
見学可能時間帯:9時~11時/13時~15時
所要時間:見学+試食・買い物 約60分
所在地:添田工場
田川郡添田町大字添田2282
アサヒビール博多工場
所要時間約90分。ビールの製造工程からミニ知識まで楽しく学ぶ事ができます。工場見学の後は出来立て製品の試飲も楽しむことができます。予約制となりますのでご注意ください。
受付時間:9時~17時(休業日を除く)
見学スタート時間:9時30分~15時(最終)
休業日:年末年始・指定休日
HP:アサヒビール博多工場
所在地:福岡県福岡市博多区竹下3-1-1
アクセス
JR鹿児島本線竹下駅/都市高速榎田IC・半道橋IC
ひよ子本舗吉野堂 穂波工場
穂波工場では「名菓ひよ子」や「ひよ子サブレ―」等を製造。古くから親しまれている銘菓の製造工程を見る事ができます。所要時間40分、1週間前までに電話予約が必要となりますのでご注意ください。また、工場売店ではショッピングも楽しむことができます。
見学時間:9時30分~/10時30分~
休業日:水曜日・日曜日
※繁忙期は見学できない場合有。
HP:ひよ子本舗吉野堂
所在地:福岡県飯塚市楽市538-1
アクセス
JR天道駅
永利牛乳
出典:永利牛乳公式サイト
搾乳体験・給餌体験など、教育を目的とした体験や牛乳ができるまでを学ぶことができます。牧場や工場の見学はもちろん酪農の仕事についても学ぶ事ができます。見学は家族グループ単位からの受付となります。申込み詳細は公式サイトよりご確認ください。
HP:永利牛乳株式会社
所在地:福岡県太宰府市都府楼南5-5-1
まとめ
福岡の名物やおなじみの商品など、子どもから大人まで幅広い年齢層で楽しめる工場見学。食育にもなりますので親子でのお出かけもおすすめですね。またアルコール製品を取り扱う工場への見学には、公共交通機関の利用や、飲酒しないドライバーの確保等、予め準備してお出かけくださいね。尚、今回の紹介内容が最新の情報ではない場合があります。工場の稼働状況や事前予約の有無、臨時休業等最新情報をご確認ください。