甲信で楽しめるアスパラガスの収穫体験

春から初夏に旬を迎えるアスパラガス。アミノ酸のひとつでもあるアスパラギン酸は、疲労回復の効果が期待できるといわれていますね。穂先には、ポリフェノールの一種、ルチンが含まれ、抗酸化作用にも期待大。今回は甲信地方で楽しめるアスパラガスの収穫体験が楽しめるスポットの紹介です。ぜひ参考にしてみてくださいね。

【山梨県】アマワラビ農園

画像 イメージ 入園時間：10時～16時 【アスパラ】 　開催期間：4月中旬～5月末 【アマワラビ】 　開催期間：4月中旬～6月末 URL：アマワラビ農園 場所：山梨県北杜市明野町浅尾5611 アクセス 中央自動車道韮崎IC・須玉IC

【長野県】みはらしファーム観光農園

出典：はびろ農業公園　みはらしファーム公式facebook 収穫時期：4月中旬～5月下旬 　　　　　※要予約 営業時間：平日　13時30分～ 　　　　　土日祝日　10時～／13時30分～ URL：みはらしファーム観光農園 場所：長野県伊那市西箕輪3416-1 アクセス JR飯田線 伊那市駅－バス 中央自動車道伊那IC

【長野県】まっちゃん農園

資料　だんだん好きになる旅 まつかわ URL：だんだん好きになる旅 まつかわ 場所：長野県下伊那郡松川町上片桐2200−1 アクセス

【長野県】農園　雅～MIYABI～

画像 イメージ 開催期間：4月下旬～５月中旬頃 URL：長野伊那谷観光局　農園　雅～MIYABI～ 場所：長野県駒ヶ根市中沢地区 アクセス 中央道駒ヶ根IC

【長野県】三和観光農園

出典：三和観光農園公式サイト 【アスパラガス狩り】 　期間：3月20日～4月20日 URL：三和観光農園 場所：長野県飯田市北方3442-3 アクセス

まとめ

茹でても炒めても美味しいアスパラガス♪採れたてのアスパラガスは、甘みも旨味も格別ですね。収穫体験は、天候等により生育状況が変動する場合もあります。またハウス内での収穫の場合は、熱中症対策にもご注意ください。予約の詳細など、最新の情報は公式サイトより確認のうえお出かけくださいね。