普段見かけるあの製品。どうやって製造されているのでしょう?製品が出来るまでや、ルーツなどを学ぶ事ができる工場見学。試食や試飲も楽しみどころのひとつですね。今回は、島根県にある食品関連工場5スポットのご紹介です。
島根県中央酪農
出典:島根県中央酪農公式サイト
所要時間約1時間~1時間半。紙パック入り牛乳の製造工程や品質管理室の見学を楽しむことができます。実施人数、申し込みは公式サイトよりご確認ください。
HP:島根県中央酪農
所在地:島根県出雲市平野町302
アクセス
一畑電鉄大社線高浜駅
島根ワイナリー
出雲大社から車で約5分。ワインが出来るまでの製造工程の見学を楽しむことができます。
公式サイト内稼働予定日や時間帯を確認してからのお出かけがおすすめです。
【ワイン醸造館】
営業時間:9時30分~16時30分
HP:島根ワイナリー
所在地:島根県出雲市大社町菱根264-2
アクセス
一畑電車大社線浜山公園北口駅/山陰自動車道出雲IC
山田竹風軒本店
出典:山田竹風軒本店公式サイト
創業130年!源氏巻製造工場での見学はもちろんのこと、源氏巻作り体験コーナーでは、手焼き体験も楽しむことができます。体験希望の方は詳細を確認の上、申し込みください。
HP:有限会社山田竹風軒本店
【本社工場】
島根県鹿足郡津和野町高峯584-2
【本町店】
島根県鹿足郡津和野町後田ロ240
隠岐酒造株式会社
所要時間約1時間。酒造りの工程を見学することができます。事前の予約制となっておりますのでご注意ください。
公開時間:営業日9時30分~16時
HP:隠岐酒造株式会社
所在地:(本社)島根県隠岐郡隠岐の島町原田174
アクセス
中村茶舗
創業明治17年!全国でも珍しい抹茶工場の見学を楽しむことができます。見学はもちろん、1週間前までに予約をすれば「抹茶体験」も楽しめます。
開館時間:10時~16時(土日祝日は休業)
HP:中村茶舗
所在地:島根県松江市天神町6
まとめ
工場見学の後は、隣接されている直売所やショップでの買い物もお楽しみのひとつですね。その場所でしか手に入らない限定品やオリジナル商品はチェックしておきたいポイントですね。なお、繁忙期や、工場の都合上、製造ラインが稼働していない場合や、工場見学を実施していない場合もあります。その辺りも含めて事前予約の有無・臨時休業等、最新の情報を確認してお出かけください。