春から初夏に旬を迎えるアスパラガス。アミノ酸のひとつでもあるアスパラギン酸は、疲労回復の効果が期待できるといわれていますね。穂先には、ポリフェノールの一種、ルチンが含まれ、抗酸化作用にも期待大。今回は四国地方で楽しめるアスパラガスの収穫体験が楽しめるスポットの紹介です。ぜひ参考にしてみてくださいね。
【香川県】讃岐五色台休暇村
【さぬきのめざめ収穫体験プラン】
宿泊可能期間:2022年5月9日~7月22日
予約受付締切:宿泊日4日前の9時まで
URL:讃岐五色台休暇村
場所:香川県坂出市大屋冨町3042
アクセス
【香川県】横峰農園
出典:横峰農園公式サイト
場所:香川県綾歌郡綾川町羽床上2664
アクセス
まとめ
茹でても炒めても美味しいアスパラガス♪採れたてのアスパラガスは、甘みも旨味も格別ですね。収穫体験は、天候等により生育状況が変動する場合もあります。予約の詳細など、最新の情報は公式サイトより確認のうえお出かけくださいね。