春から初夏に旬を迎えるアスパラガス。アミノ酸のひとつでもあるアスパラギン酸は、疲労回復の効果が期待できるといわれていますね。穂先には、ポリフェノールの一種、ルチンが含まれ、抗酸化作用にも期待大。今回は中国地方で楽しめるアスパラガスの収穫体験が楽しめるスポットの紹介です。ぜひ参考にしてみてくださいね。 

【広島県】うづと
出典:世羅のアスパラ 農事組合法人うづと公式facebook 開催期間:2022年3月後半日~9月中旬
※アスパラガスの収穫状況によって前後
入園料:大人 500円/子ども 300円
※小学生までは無料
開催時間:13時~/14時~/15時~/16時~
※収穫時間30分間
予約:前日までの予約受付
URL:農事組合法人うづと 場所:広島県世羅郡世羅町小世良流田913-1
アクセス 【鳥取県】浜根農園
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URL:浜根農園 場所:鳥取県東伯郡北栄町松神1086-4
アクセス 【山口県】JA山口県
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【ちんぐう・どべたスクール】
開催時期:2022年5月~12月
開催場所:南すおう統括本部管内
定員:20名
回数:6回
料金:年会費児童1人6,000円
応募締切:

まとめ
茹でても炒めても美味しいアスパラガス♪採れたてのアスパラガスは、甘みも旨味も格別ですね。収穫体験は、天候等により生育状況が変動する場合もあります。またハウス内での収穫の場合は、熱中症対策にもご注意ください。予約の詳細など、最新の情報は公式サイトより確認のうえお出かけくださいね。





