北海道では、初雪の便りも聞こえてくるようになりました。朝晩は肌寒いと感じる位になってきましたね。今回は、秋の抜…

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秋の実りの頃、富山県高岡市福岡町で開催される「つくりもんまつり」。このまつりは、五穀豊穣に感謝をし野菜を供える…

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毎年7月から能登半島全体の各地区で行われる「能登のキリコまつり」。古来より大切に受け継がれた神事で、2015年…

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ぐず焼きまつりは、加賀市動橋町にある振橋神社の祭礼で、毎年3日間にわたり行われます。この祭りの最大の見どころは…

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各地で梅雨明けのたよりが聞こえてきましたね。いよいよ夏も本番！今年も各地で花火大会の開催が予定されています。そ…

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今回は新潟県柏崎市で開催される『えんま市』の紹介です。もとは『馬市』がはじまりだったという『えんま市』。現在の…

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今回は、今話題のイノシシ鍋から、趣向を凝らした鍋まで！富山自慢の18種類の鍋料理が堪能できる、2日間にわたり開…

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今回は、年初めにぴったりのイベント「全国雑煮合戦」の紹介です。全国各地の伝統的な雑煮から、趣向を凝らした創作雑…

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冬の鍋料理をはじめ、炒め物や薬味など料理の彩りにも大活躍「ねぎ」。全国ではたくさんの種類のねぎが、各地で栽培さ…

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山中温泉の歴史は古く、今から約1,300年前に奈良時代の高僧・行基により発見されたと伝えられています。この豊か…

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