北海道で楽しむ工場見学24スポット

普段見かけるあの製品。どうやって製造されているのでしょう？製品が出来るまでや、ルーツなどを学ぶ事ができる工場見学。試食や試飲も楽しみどころのひとつですね。今回は、食品関連工場24スポットのご紹介です。

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ロイズチョコレートワールド

出典：ROYCE’公式HP

入場無料！チョコレートの製造工程をガラス越しに見学することができます。チョコレートの歴史やチョコレートの世界を学ぶことができる他、約200種類のチョコレートが並ぶ店内でのショッピングも楽しめます。

営業時間：8時～20時
※ファクトベーカリーペース：8時30分～17時30分
※べーカリースペース：9時～20時

HP：Royce’ChocolateWorld
所在地：北海道千歳市美々
　　　 新千歳空港ターミナルビル3Fスマイルロード

アクセス
JR新千歳空港駅
道央自動車道新千歳空港IC

函館カール・レイモン 本社工場

出典：函館カール・レイモン公式twitter

見学料無料！所要時間1時間とたっぷりかけて創業1925年「カール・レイモン」の歴史やウィンナーなどの製造工程を学ぶことができます。工場直売所では通常価格より10％安く購入することができます。さらに休業日を除く3日前までの予約なら「ガイド付」「試食の用意」「お土産の用意」と嬉しいサービスも♪ネット予約も可能です。

受付時間：9時～16時

見学時間：10時～12時・13時～16時

休館日：日曜日・水曜日・一部祝日
　　　　※冬季休館

HP：函館Carl Raymon

所在地：函館市鈴蘭丘町3-92　

アクセス

ホクレン パールライス工場

出典：ホクレンパールライス ファンファクトリーネット

ビデオ上映15分、ファンファクトリー見学45分！見学ルート沿いにはタッチパネルや展示物が使用され、分かり易く楽しく学ぶことができます。見学予約は1週間前までとなっていますのでご注意ください。ネット予約も可能です。

受付時間：月～金曜日
9時～17時
※土・日・祝祭日及び年末年始・盆休み休業を除く。

見学実施日：月～土曜日（祝日を除く）
　　　　　　※12/29～1/3・お盆・その他生産ラインの点検設備がある場合は実施していません。

時間：10時～11時・13時～14時30分・15時30分～16時30分

HP：ホクレンパールライス ファンファクトリーネット

所在地：北海道石狩市新港西2-792

アクセス
地下鉄南北線麻生駅・JR手稲駅―車で

北海道コカ・コーラボトリング株式会社 札幌工場

出典：札幌市

所要時間約60分！ガラス越しにコーヒーやお茶の缶製品の製造工程を見る事ができます。また、コカ・コーラ―や北海道限定製品の嬉しい試飲も♪見学希望日の前日までの完全予約制ですのでご注意ください。

予約受付時間：（月曜日～金曜日）
　　　　　　 9時～17時30分

見学時間：（月曜日～金曜日）
　　　　　10時～11時30分・13時30分～16時30分
　　　　　※7～9月が土曜日も見学可能。

HP：北海道コカ・コーラボトリング株式会社

所在地：札幌市清田区清田一条一丁目2-1

アクセス
地下鉄東西線南郷18丁目駅―バス
地下鉄東豊線福住駅―バス
道央自動車道札幌南IC

北海道醤油株式会社　醤油蔵

出典：福山醸造公式HP

所要時間約60分。ビデオ鑑賞をはじめ、歴史ある醤油蔵での醤油作りの製造工程が見学できます。1週間前までの予約が必要となっておりますのでご注意ください。

実施期間：月曜日～金曜日（通年）

見学時間：9時～12時・13時～15時

休館日：土・日・祝祭日・GW・お盆・年末年始

HP：福山醸造株式会社

所在地：札幌市東区苗穂町2丁目-3-1

アクセス
JR苗穂駅

雪印メグミルク株式会社

酪農と乳の歴史館・札幌工場

出典：雪印メグミルク株式会社公式HP

創業当時からの様ざまな乳製品の製造機器や、ミニュチュア模型の展示をはじめ、北海道の酪農やメグミルクの歴史を知ることができます。※2017年7/3～11/17歴史館外壁補修工事。8/14（月）～9/15（金）は、「札幌工場のみ」の見学となっておりますのでご注意ください。また、見学は見学希望日前日までの完全予約制となります。

HP：雪印メグミルク株式会社

予約受付時間：9時～11時30分・13時～17時
　　　　　　　※土日祝日・年末年始を除く。

休館日：土日祝日・年末年始

【Aコース】個人（所要時間：60分）
時間：9時～11時・13時～15時30分
　※30分刻みにスタート。
　※団体は9時・10時・13時・14時・15時

【Bコース】個人・団体（所要時間約30分）
時間：10時・15時

【Bコース+Aコース】個人・団体
時間：10時・15時

所在地：北海道札幌市東区苗穂町6丁目1-1

アクセス
JR函館本線苗穂駅

なかしべつ工場

所要時間約60分～90分。原料チーズ製造の工程が見学できます。対象年齢6歳以上で見学希望日10日前までの予約が必要となっていますのでご注意ください。

予約受付時間：9時～12時・13時～17時
　　　　　　　※土日祝日・年末年始を除く

見学時間：10時～15時

所在地：北海道標津郡中標津町丸山2丁目9

アクセス

大樹工場

お馴染み「雪印北海道100カマンベールチーズ」などが製造されています。見学ではナチュラルチーズの製造工程を見学することができます。所要時間約90分、見学希望日7日前までの完全予約制で6歳以上が対象となっていますのでご注意ください。

予約受付時間：9時～12時・13時～17時
　　　　　　　※土日祝日・年末年始を除く

見学時間：10時～15時

所在地：北海道広尾郡大樹町緑町35

アクセス

北海道ワイン株式会社 小樽醸造所

出典：北海道ワイン株式会社公式HP

「ぷらっと立ち寄りプラン」では、びん詰ラインや発酵タンクなどを自由に見学ができる他、常時8種類前後の嬉しい無料の試飲もできます。予約が不要なので気軽に立ち寄る事ができます。その他有料の「醸造所内ツアー　プレミアムコース」「醸造所内ツアー　スーパープレミアムコース」もあります。

営業時間：9時～17時

HP：北海道ワイン株式会社

所在地：北海道小樽市朝里川温泉1丁目130

アクセス

サツラク農業協同組合 ミルクの郷

出典：サツラク農業協同組合公式HP

検査室の見学から牛乳充填室､デザート充填室の見学までおいしく安全な製品が出来るまでを学ぶことができます。また、晴天時には「まきば館」の見学もできます。係員による案内希望の場合は3週間前までの予約が必要となりますのでご注意ください。

見学期間：4/29～11/3
　　　　　※年により変動有。

牛の館：9時～17時

見学ホール：9時30分～16時

手づくり工房牧場館
・売店　9時～17時
・レストラン　11時～17時
・バーベキューハウス　11時～17時

HP：サツラク農業協同組合

所在地：北海道札幌市東区丘珠町573−27

アクセス
地下鉄東豊線環状通東駅―バス
地下鉄南北線北34条駅―バス
地下鉄東豊船新道東駅―バス
札樽自動車道伏古IC・札幌北IC

株式会社かま栄　本社工場

出典：株式会社かま栄公式HP

かまぼこの製造工程をガラス越しに見学することができます。自由見学となっているので個人なら予約が不要です。一番作業の多い時間帯は10時～11時半位との事なのでその辺りも視野に入れてのお出かけがお勧めです。

営業時間：9時～19時
　　　　　　　※12時30分～13時30分お昼休み。
　　　　　　　※その日の製造量によっては15時台には大方作業終了。

休み：工場見学カレンダー

HP：株式会社 かま栄

所在地：北海道小樽市堺町3−7

アクセス

アサヒビール株式会社 北海道工場

出典：アサヒビール株式会社公式HP

所要時間約90分。アサヒビールの取り組みについての映像鑑賞をはじめ、製品ができるまでの工程を学ぶことができます。見学後には嬉しい試飲も♪申し込み受付は先着順となっていますので早めの予約がお勧めです。

電話受付時間：9時～17時
　　　　　　　※休業日を除く。

見学スタート時間：9時30分～15時（最終）

HP：アサヒビール株式会社

所在地：北海道札幌市白石区南郷通4南1－1

アクセス
市営地下鉄東西線白石駅

白い恋人パーク

出典：白い恋人パーク公式HP

「白い恋人」の製造工程をガラス越しに見学することができます。その他、石屋製菓の歴史や、チョコレートができるまでを知ることができる「チョコ・タイムトンネル」など、見て・触ってと楽しく紹介されています。

製造ライン見学可能時間：9時～18時　　　
　　　　　　　　　　　　※時間帯により清掃を行う場合有。

HP：白い恋人パーク

所在地：北海道札幌市西区宮の沢2-2-11-36

アクセス
地下鉄東西線宮の沢駅

ニッカウヰスキー北海道工場 余市蒸溜所

出典：ニッカウヰスキー公式HP

ウイスキーの歴史をはじめ、ニッカの生い立ちが学べる他、蒸留所内見学では「ウイスキー」の製造方法や工程を学ぶことができます。フリーの見学の場合には予約は不要ですが、事前に稼働日は「今月の製造予定日」をご確認ください。ガイド付見学を希望の方は事前予約が必要になりますのでご注意ください。

予約受付時間：9時～17時
　　　　　　　※休業日を除く。

【フリーの蒸溜所見学】
見学時間：9時～17時

HP：ニッカウヰスキー

所在地：北海道余市郡余市町黒川町7-6

アクセス
JR余市駅

よつ葉乳業株式会社　十勝主管工場

出典：よつ葉乳業株式会社公式HP

「おいしさまっすぐ館」では、牛乳やバターの製造工程の見学ができる他、パネルや模型を使用し、楽しく分かり易く、酪農や乳業についても学ぶことができます。見学希望日1週間前までの予約が必要となりますのでご注意ください。また見学後には工場で製造された牛乳の試飲もあります。

見学時間：月曜日～金曜日
10時～・13時30分～・15時～

定休日：土日祝祭日・年末年始・指定休日

HP：よつ葉乳業株式会社

所在地：北海道河東郡音更町新通20丁目3

アクセス
JR根室線帯広駅―車で
道東自動車道帯広音更IC

サッポロビール株式会社 北海道工場

出典：サッポロビール株式会社公式HP

こだわりぬかれた原料から、サッポロビールが出来るまでのビールづくりを学ぶことができます。所要時間は約60分。嬉しい試飲付きです。電話でもネットでも予約可能となっています。

スタート時間：10時・11時・13時・14時・15時・16時
　　　　　　　※スタート時間5分前までに受付。

休館日：月曜日（祝日の場合は翌日）・年末年始・臨時休館日

定員：2名～40名

HP：サッポロビール株式会社 北海道工場

所在地：北海道恵庭市戸磯542-1

アクセス
JR千歳線サッポロビール庭園駅

ふらのワイン ワイン工場

出典：ふらのワイン公式ブログ

これまで壜詰めした製品や樽熟成・タンク熟成の様子などを見学ができ、製造工程など学ぶことができます。また、毎日は行われていないとの事ですが、壜詰め作業を見学することもできます。6月下旬から7月上旬にかけては早咲きのラベンダーも見ることができます。嬉しい試飲付きで、売店ではオリジナル商品やワインなどが販売されています。

営業時間：9時～17時（通年）

休館日：年末年始

HP：ふらのワイン ワイン工場

所在地：北海道富良野市清水山

アクセス
JR根室本線富良野駅

キリンビール 北海道千歳工場

出典：KIRIN公式HP

所要時間約80分。工場で実際に使用している機械の見学や、時期によっては試飲出来ない場合もありますが、麦汁比較試飲、麦芽の試食など、こだわりのビールづくりを学ぶことができます。嬉しい試飲付きです。

予約受付時間：9時～17時（休館日を除く）

スタート時間：9時30分～11時30分・13時30分～15時30分
　　　　　　　※毎時10分・30分スタート。

休館日：月曜日（祝日の場合は翌日）・年末年始
　　　　※その他臨時休業の場合有。

HP：キリンビール 北海道千歳工場

所在地：北海道千歳市上長都949-1

アクセス
JR千歳線長都駅

函館牛乳 あいす118

出典：函館牛乳公式HP

お昼頃から夕方にかけて操業している工場内の見学スペースからは、おいしい函館牛乳の製造工程を見学することができます。また工場に隣接した「あいす118」では、牛乳本来の味を大切にした「ソフトクリーム」「チーズ」など乳製品も購入できます。その他、「仔牛哺乳体験」（要予約）など見学以外にも楽しみどころ満載です。

【あいす118】
営業時間：※雨天・荒天の場合は早めに閉店する場合有。
4月～6月・9月～10月
　9時～17時
7月～8月
　9時～18時
11月～3月
　10時～16時

定休日：
4月～10月　無休
11月～3月　水曜日
12/26～1月　第2日曜日

HP：株式会社函館酪農公社

所在地：北海道函館市中野町118

アクセス
JR函館駅―車で

明治なるほどファクトリー十勝

出典：meiji公式HP

チーズや生クリームの製造工程はもちろん、チーズの歴史や知識、チーズが出来るまでを楽しく分かり易く学ぶことができます。見学は事前予約が必要ですのでご注意ください。

電話受付時間：月曜日～金曜日
　　　　　　　8時30分～17時

見学時間：月曜日～土曜日
　　　　 10時・13時30分・15時

休館日：日曜・祝日（12月～3月）・年末年始
　　　　その他指定日

HP：明治なるほどファクトリー十勝

所在地：北海道河西郡芽室町東芽室北1線15-2

アクセス
JR根室本線大成駅
帯広広尾自動車道芽室帯広IC

カルビー 千歳工場

出典：カルビー公式HP

工場見学は2017年8月1日より再開！人気商品のポテトチップス・フルグラが製造されています。見どころは滝のように流れるポテトチップス！普段何気なく食べているポテチの製造工程を知ることができます。安全上、未就学児の入場は出来ないとの事なのでご注意ください。所要時間90分、見学希望日1週間前までの予約で、ネットからも申し込みが可能となっています。

電話受付時間：祝日を除く月曜日～金曜日
　　　　　　　9時～16時（12時～13時を除く）

見学実施日：祝日を除く月曜日～木曜日

実施時間：9時30分～・13時30分～「

HP：カルビー 工場見学

所在地：北海道千歳市北信濃779-4

アクセス
JR千歳駅
道央自動車道千歳IC

北海道キッコーマン株式会社

出典：キッコーマン公式HP

所要時間約60分。しょうゆづくりの工程はもちろん、楽しく学べる「しょうゆワールド」、昔のしょうゆづくりの様子や、昔のキッコーマンしょうゆの容器など見学以外の楽しみどころも満載です。事前予約が必要となりますのでご注意ください。

電話受付時間：9時～16時（休館日を除く）

見学案内開始時間：9時20分・10時45分・12時45分・14時10分

休館日：土日祝日・GW・お盆・年末年始

HP：北海道キッコーマン株式会社

所在地：北海道千歳市泉沢1007-53

アクセス
JR千歳線千歳駅・新千歳空港駅―車で
道央自動車道千歳IC

富良野チーズ工房

出典：富良野チーズ工房公式HP

ガラス越しにチーズの製造室や熟成庫を見学することができます。見学以外にも「バター作り体験」「チーズ作り体験」「アイス作り体験」など、様ざまな体験プランも楽しめます。

営業時間：
【4/1～10/31】9時～17時
【11/1～3/31】9時～16時

閉館日：12/31～1/3

HP：富良野チーズ工房

所在地：北海道富良野市中五区

アクセス
JR根室本線富良野駅

花畑牧場 チーズ&生キャラメル工房 十勝第2工場

出典：花畑牧場公式facebook

主に、花畑牧場の人気商品「生キャラメル」や「ラクレット」「手造りチーズ」が製造されています。無料での工場見学を楽しむことができます。平日の営業日にお電話でお問合せください。

電話受付時間：平日10時～16時

冬期休業期間：11月～4月中旬

HP：花畑牧場

所在地：北海道河西郡中札内村元札内東4線

アクセス

まとめ

夏休みの子どもとのお出かけにもピッタリですね。北海道の工場見学では、冬期間中の休みにご注意ください。また、工場の都合による製造ラインの停止や繁忙期など、工場見学が出来ない場合もあります。お出かけ前には、予約の有無や、最新情報をご確認ください。

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