【春の味覚狩り】タケノコ掘り体験【北陸】

今回は、北陸でこれから旬を迎える、タケノコ掘り体験が楽しめるスポットの紹介です。新鮮掘りたてのタケノコは、えぐみ少なく美味しいですね♪土佐煮に刺身、たけのこご飯と、新鮮なのでタケノコ本来の味を活かした料理が堪能できるのも、この時期ならではですね。お出かけの際には、存分に楽しめるように、軍手の持参や、汚れても良い装いでのお出かけがおすすめですよ。春の味覚狩りにお出かけになってみてはいかがでしょう。

【石川県】くくのち農園

出典：くくのち公式facebook

里山保全活動を目的に設立された「NPO法人くくのち」では、タケノコ掘りをはじめ、きのこの植菌体験、里山の木を使用したカレンダー作り、サマーキャンプなど、里山の豊かな自然を体感できる、さまざまなイベントが実施されています。参加希望の方は、募集期間内に申込み事項を確認の上申し込みをしてください。

■農業体験とタケノコ掘り2021 ～春の金沢　里山自然体験イベント～
　開催日：2021年5月3日（日）
　　　　　※小雨決行・雨天中止　予備日5/3（日）
　受付開始時間：9時20分
　募集期間：2021年4月30日（金）まで
　　　　　　※定員になり次第締切。
　定員：30組程度
　参加費：大人　2,000円／小学生以下　1,000円（食事付）
※持ち物・当日スケジュールの詳細は公式サイトより確認してください。
　
URL：NPO法人くくのち

集合場所：石川県金沢市東原町 日曜朝市会場前

アクセス

【石川県】橋立自然公園

出典：橋立自然公園公式サイト

越前加賀海岸国定公園区域内にある、自然豊かな公園で「ゴマダラカミキリ」「オニヤンマ」「アカガエル」「テン」など、さまざまな生きものたちが生息しています。橋立自然公園では、大自然の中楽しめる、自然体験イベントを実施。竹林荒廃を防ぐ目的で、春になるとタケノコ掘り、夏には、竹伐採食器づくりや流しそうめん等も行われています。

期間：2021年4月12日～5月5日
時間：9時～12時
　　　※受付は10時まで
協力金：1人1日500円
持ち物：クワなどの道具・袋

URL：橋立自然公園

場所：石川県加賀市橋立町南1

アクセス
北陸自動車道片山津IC

【新潟県】佐渡観光交流機構

出典：佐渡観光交流機構公式facebook

佐渡観光交流機構では、佐渡の自然をはじめ、歴史や文化に親しめる『エンジョイプラン』を実施。トレッキングや、キャンプ、洞窟めぐりなど、佐渡の自然が体感できるプランが盛りだくさん。「たけのこ掘りツアー」では、竹筒で炊いた、たけのこご飯も満喫することができます。

【たけのこ掘りツアー】
　日にち：2021年4月29日・5月1日・5月3日
※予約締切日・持ち物・注意事項の詳細は公式サイトより確認してください。
　募集人数：10名（最少催行人員4名）
　　　　　　※参加は高校生以上
　料金：6,300円

URL：佐渡観光交流機構

場所：新潟県佐渡市新穂潟上1101-1

アクセス

まとめ

自分で収穫したタケノコは、味も格別なこと間違いなしですね。また、タケノコの生育状況や、都合によっては臨時休業となる場合もあります。お出かけ前には、予約の有無や、持ち物など、最新の情報を公式サイト等で確認してください。

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