普段見かけるあの製品。どうやって製造されているのでしょう?製品が出来るまでや、ルーツなどを学ぶ事ができる工場見学。試食や試飲も楽しみどころのひとつですね。今回は、食品関連工場5スポットのご紹介です。
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九一庵食品協業組合
資料 tonsoku100
5名から受付可能安心・安全・美味しいお豆腐作りの工程を学ぶことができます。となっております。
見学時間:10時~11時30分/14時~15時30分
HP: 九一庵食品協業組合
所在地:長崎県大村市東大村2丁目1808-1
アクセス
長崎心泉堂
長崎心泉堂 空港店(工場)では、カステラの製造工程を見学することができます。10名以上で1週間前までの予約が必要となりますのでご注意ください。
受付時間:10時~16時(月~金 不定休)
見学時間:10時~15時(月~金 不定休)
所在地:長崎県大村市協和町809
アクセス
株式会社たらみ
出典:株式会社たらみ
所要時間約60分。美味しいフルーツゼリーができるまでの工程が見学できます。公式サイト内「工場見学時 可能日 カレンダー」を確認の上、見学希望日の2週間前までに申し込みください。
受付時間:月~金曜日 9時~17時
※土・日・祝日・夏期・年末年始・会社休日を除く
HP:株式会社たらみ
所在地:長崎県諫早市小長井町小川原浦1690-1
アクセス
株式会社 雲仙きのこ本舗
雲か山か 愛野店(直営店)では、洞窟内でできた「きのこ」を見学することができます。また、『きのこもぎとり体験』が楽しめたり、きのこづくしの昼食が楽しめたりと楽しみ方もいろいろです。
営業時間:10時~18時
定休日:水曜日(祝日の場合は営業)
【ランチタイム】11時~14時30分
【きのこもぎとり体験】10時~18時
HP:株式会社 雲仙きのこ本舗
所在地:長崎県雲仙市愛野町乙5552-8
アクセス
チョーコー醤油株式会社
「醤油資料蔵」「醤油工場」「味噌工場」の見学をすることができます。歴史と伝統ある醤油や味噌づくりを学ぶことができます。5名以上、見学希望日1週間前までの事前予約が必要となっていますのでご注意ください。
工場見学時間:9時30分~15時30分(土・日・祝日を除く)
※繁忙期(7月・8月・11月・12月)を除く
HP:チョーコー醤油株式会社
所在地:長崎県大村市溝陸町815
アクセス
小浜食糧株式会社
長崎の銘菓「クルス」の製造工程を見学することができます。工場内にはテレビモニターがあり、機械の細かな動きまで見ることができます。事前予約が必要となりますのでご注意ください。
HP:小浜食糧株式会社
所在地:長崎県雲仙市小浜町北本町14-15
アクセス
まとめ
工場見学はもちろんのこと、直売所でのショッピングもお楽しみのひとつですね。子どもの食育にもおすすめです。事前予約の期間等に気を付けてくださいね。なお、今回紹介させていただきました内容が最新の情報ではない場合もありますので、ご注意ください。